{"id":18707,"date":"2024-04-03T16:31:16","date_gmt":"2024-04-03T14:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/?p=18707"},"modified":"2024-06-21T11:34:32","modified_gmt":"2024-06-21T09:34:32","slug":"indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/2024\/04\/03\/indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi\/","title":{"rendered":"Indimenticabile Pasqua nel borgo dei ricordi"},"content":{"rendered":"\n<p>Con i riti e i sapori scomparsi di una volta. Un racconto sulla Pasqua d\u2019altri tempi gi\u00e0 pubblicato sulla rivista monografica <em>Il banchetto <\/em>di Ruggero Gorgoglione, rimpianto editore creativo.<\/p>\n\n\n\n<p>Quel palazzo di Tossicia, reso inagibile dal terremoto e in attesa d\u2019una ricostruzione mai cominciata, dove tuttavia restano sempre vivi i ricordi della mia infanzia felice. Quando, per gli eventi speciali dell\u2019anno, accendevamo il grande forno a piano terra. Nel palazzone senza ascensore, dove salivamo quarantadue gradini per arrivare fino all\u2019ampio salone affrescato, con al centro un imponente lampadario di Murano e, per arredo, importanti mobili d\u2019epoca. <\/p>\n\n\n\n<p>Con la Pasqua alle porte, la nostra casa diventava teatro d\u2019una chiassosa scenetta che divertiva molto noi ragazzi, ma pochissimo mia madre Rosa. Erano tempi di scarsa circolazione monetaria e, per tradizione, i clienti regalavano un agnellino vivo all\u2019avvocato, mio padre. E man mano che le povere bestiole arrivavano, accuratamente legate venivano depositate lungo la scalinata vicino allo studio. Da immaginare l\u2019assordante concerto belante che si diffondeva per tutto il palazzo e finiva con l\u2019arrivo del buon Arturo, il macellaio del paese, che provvedeva a trasportare in macelleria le incolpevoli vittime del sacrificio pasquale. Fuori, pochi metri pi\u00f9 in l\u00e0, c\u2019era (e c\u2019\u00e8 ancora, per fortuna) l\u2019antica chiesa restaurata di Sant\u2019Antonio Abate, con il suggestivo portale gotico di Andrea Lombardo (1471). Qui, sulla piazzetta dei nostri giochi, a fine gennaio, vedevo crescere la gigantesca torre di legna accatastata, per l\u2019annuale focaraccio in devozione di Sant\u2019Antonio. <\/p>\n\n\n\n<p>Ma il ricordo pi\u00f9 forte, ancora oggi, \u00e8 per il tradizionale pranzo di Pasqua e i preparativi delle donne di casa, con quei sapori e profumi di una volta. Legati ad usanze che, per secoli, tramandano eventi stagionali, religiosi, contadini e, dulcis in fundo, enogastronomici della mia terra d\u2019origine. Quando per noi ragazzi, specialmente la Pasqua, era una festa da vivere nel borgo, come ricorrenza straordinaria di devozione e fantasia. Con il vestito nuovo da indossare e, per la Settimana santa, il divertente \u201c<em>tric-trac<\/em>\u201d, rudimentale strumento di legno che portavamo in giro per le vie del paese. Mentre con la quaresima le campane della chiesa erano \u201c<em>legate<\/em>\u201d e toccava a noi ragazzi, suonando il tric-trac, ricordare l\u2019ora della messa alle vecchiette della parrocchia. Intanto, per le strade e ovunque, si diffondevano i profumi inconfondibili del pranzo pasquale. A cominciare dal grande forno di casa mia dove, con le pizze ed altre specialit\u00e0 della tradizione, mia nonna Germana non dimenticava mai di infornare \u201c<em>li pupatte<\/em>\u201d e \u201c<em>li castille<\/em>\u201d (patetiche pupette di pasta e caratteristici tarallini), che noi divoravamo durante la scampagnata del luned\u00ec di Pasqua. Per una Pasquetta da vivere in allegria sul prato della vicina chiesetta di San Liberatore, con un ruscelletto che scorreva a pochi metri e saltavamo da una parte all\u2019altra della corrente, per \u201c<em>passare le acque<\/em>\u201d. \u201cIn segno di buon augurio\u201d, dicevano i vecchi. <\/p>\n\n\n\n<p>Non so perch\u00e9 (o, forse, s\u00ec?), ripenso sempre alla festa perduta in quel palazzo con il sapore de \u201c<em>li pupatte\u201d<\/em> e mai ricostruito. Ma vorrei ritrovare anche quel ruscelletto della chiesetta di campagna, ormai diruta, quando bastava \u201c<em>passare le acque<\/em>\u201d per sentirsi protetti tutto l\u2019anno.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La &#8220;pup\u00e0tte&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":18709,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[112],"tags":[133],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Indimenticabile Pasqua nel borgo dei ricordi - La Tenda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Indimenticabile Pasqua nel borgo dei ricordi - La Tenda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La &quot;pup\u00e0tte&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/2024\/04\/03\/indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Tenda\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-03T14:31:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-21T09:34:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/facebook_1712154904483_7181298164493651748.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/\",\"name\":\"La Tenda\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/2024\/04\/03\/indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/facebook_1712154904483_7181298164493651748.jpg\",\"width\":683,\"height\":1024},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/2024\/04\/03\/indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.centropersonalista.it\/latenda\/2024\/04\/03\/indimenticabile-pasqua-nel-borgo-dei-ricordi\/\",\"name\":\"Indimenticabile Pasqua nel borgo dei ricordi - 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